JUMP STERILISERon mõeldud tahkeid koostisosi sisaldavate toiduainete töötlemiseks tükkidena või osakeste kujul, mis on ette nähtud järgnevaks aseptiliseks pakendamiseks.Toode allub termotsüklile ühe toruga kaudsete soojusvahetite abil, mis on valmistatud kahest muutuva profiiliga kahaneva läbimõõduga torust, mis on paigutatud üksteise sisse.

Toode voolab sisemise toru sees, samal ajal kui kütte- ja jahutusvedelikud ringlevad tootega vastuvoolu välises rõngakujulises ruumis.See protsess võimaldab säilitada toodet toatemperatuuril pikka aega, samas kui kogu tehas on täielikult automatiseeritud.

See tehas on tavaliselt kaasatud täielikule aseptilisele tootmisliinile, mis hõlmab järgmisi töötlemisetappe:

• Ettevalmistus (mikser)
• Toote eelsoojendus
• Toote steriliseerimine JUMP MT seadmega
• Vahepealne aseptiline toote ladustamine horisontaalsetes või vertikaalsetes mahutites vastavalt toote tüübile (valikuline)
• Steriilne kotitäitmine aseptilise täiteaine abil