Kontsentreeritud mahla turg aeglustub ja NFC mahlatööstus areneb kiiresti
Hiina joogitööstuse tarbimine on peaaegu üks triljon jüaani ja demograafiline dividend määrab, et tipptasemel puuviljamahla kaubamärgi turu suurus on samuti ligi 10 miljardit jüaani.Hiina NFC-mahla tarbimine moodustab andmetel vaid 2% 100% puuviljamahla tarbimise struktuurist, samas kui USA tarbimisstruktuuris moodustab NFC-mahla tarbimine 60%.NFC mahla positsioneerimine Hiinas on luua NFC mahlajooke tipptasemel inimestele, et pakkuda tarbijatele igapäevast puu- ja köögiviljatoitu.NFC viitab värskele puuviljamahlale, mis pressitakse pärast puhastamist välja ning täidetakse, pakitakse ja müüakse pärast täppisseadmetega steriliseerimist.Uusim tipptasemel steriliseerimistehnoloogia on: ülikõrgsurve steriliseerimine, et vältida termilise steriliseerimise põhjustatud toitainete kadu.
NFC on inglise keeles "mitte kontsentraat" lühend, mida hiina keeles nimetatakse "kontsentreerimata redutseeriv mahl".See on omamoodi mahl, mis pressitakse värsketest puuviljadest pärast puhastamist välja ja mida saab kohe pärast kohest steriliseerimist (ilma kontsentreerimise ja taastumiseta) konserveerida, mis säilitab täielikult puuvilja esialgse värske maitse.NFC mahla võib jagada külmtäidiseks ja kuumtäidiseks.Külm täidis soodustab rohkem algse mahla toitainete ja maitse säilimist, kuumtäidis aga puuviljamahla õigeaegsuse säilimist.Tänapäeval on enamik turul pakutavast puhtast värskest puuviljamahlast tegelikult lihtsalt kontsentreeritud ja vähendatud mahl, milleks on kontsentreeritud mahla redutseerimine joogikõlbulikuks mahlaks, segades vett, suhkrut ja säilitusaineid.Kontsentreerimise ja vähendamise keeruka töötlemise tõttu ei saa selle värskust ja maitset võrrelda NFC toodetega.
Kuidas eristada NFC mahla?Vaata pudeli logo:
NFC-toodetele on selgelt märgitud NFC-salvestusrežiim ja salvestusperiood
FC-tooted erinevad NFC-märgistusest
Vaadake pudelil olevat koostisosade loendit
NFC-toodete koostisosade loetelus on värske mahl või toormahl pluss viljaliha
FC toodete koostisainete loetelus on kontsentreeritud mahl (pulp), vesi või muud lisandid, säilitusained, pigmendid jne.
NFC on inglise keeles "mitte kontsentraat" lühend, mida hiina keeles nimetatakse "kontsentreerimata redutseeriv mahl".See on omamoodi mahl, mis pressitakse värsketest puuviljadest pärast puhastamist välja ja mida saab kohe pärast kohest steriliseerimist (ilma kontsentreerimise ja taastumiseta) konserveerida, mis säilitab täielikult puuvilja esialgse värske maitse.
NFC mahla võib jagada külmtäidiseks ja kuumtäidiseks.Külm täidis soodustab rohkem algse mahla toitainete ja maitse säilimist, kuumtäidis aga puuviljamahla õigeaegsuse säilimist.
Tänapäeval on enamik turul pakutavast puhtast värskest puuviljamahlast tegelikult lihtsalt kontsentreeritud ja vähendatud mahl, milleks on kontsentreeritud mahla redutseerimine joogikõlbulikuks mahlaks, segades vett, suhkrut ja säilitusaineid.Kontsentreerimise ja vähendamise keeruka töötlemise tõttu ei saa selle värskust ja maitset võrrelda NFC toodetega.
Praegu müüakse ettevõtte JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED toodetud NFC mahla peamiselt kolmes spetsifikatsioonis - 280 ml, 310 ml ja 850 ml tavapakendite jaoks.NFC-mahla võrguühenduseta müügihind on tavaliselt 10–20 jüaani pudeli kohta, mis tarnitakse esmatarbekaupade müügikanalitele;Pere pakendatud mahl on umbes 45 jüaani pudeli kohta ja see müüb ainult butiik-supermarketite kanaleid, sealhulgas viit tüüpi segamahla ja kahte erinevat mahla.Pakendivormide hulka kuuluvad: purk, karp, klaaspudel, PET-pudel, katusekott või telliskivikott.
Et olla kursis kõigi riigi osade pakkumisega, võtab praegune transport üle kogu külmahela müügiprotsessi.Nüüd on Pekingi, Shanghai ja Guangzhou domineerivates linnades kontsentreeritud mahla kasvutempo aeglustunud ja mõned tööstusharud on ilmselgelt näidanud tarbimise paranemise märke.
Postitusaeg: 24.09.2020