Täielik komplekt puu- ja juurviljaensüümide fermentatsiooniseadmetega kääritatud joogi ensüümide valmistamise masinat.

Rakendused:Looduslikud looduslikud puuviljad, juurviljad, erinevad puuviljad, varred ja lehed;

1. Põhiprotsess: materjali valik → puhastamine → loputamine → purustamine ja paberimassi valmistamine → kääritamine → filtri eraldamine → varustamine (kelaatimine) → täitmine ja sulgemine → märgistamine → kiletamine → pakendamine → valmistooted

2 Käärimisprotsess: puuviljaensüümi kääritatakse traditsiooniliste tehnikate abil.Käärimisprotsess jaguneb põhimõtteliselt kolmeks etapiks: pärmi kääritamine, äädikhappekäärimine ja piimhappekäärimine.

Esimene etapp: pärmi kääritamine: pärmi kääritamise etapis lagunevad makromolekulid väikesteks molekulideks, mis lagundavad tärklise süsinikdioksiidiks ja alkoholiks, mida nimetatakse ka suhkrustamiseks.

Teine etapp: äädikhappebakterite käärimine: äädikhappebakterite kääritamise staadiumis laguneb alkohol, seda etappi nimetatakse ka äädikastamiseks.

Kolmas etapp: piimhappebakterite kääritamine: piimhappebakterite kääritamise etapis tekib mäletsejaliste toimel probiootikume, seda etappi nimetatakse ka küpsemisefektiks.

Peamised seadmed: pesumasin, purustamis- ja peksmissüsteem, kääritussüsteem (konstantse temperatuuriga kääritamine, toatemperatuuril kääritamine), kuuma vee süsteem, filtreerimissüsteem, segamissüsteem, täitesüsteem, pakkimissüsteem, transpordiliin, sorteerimisseadmed, elektriline juhtimissüsteem;

Ensüümide tootmisliini seadmete süsteempõhivarustus: valikusüsteem, puhastussüsteem, lagundussüsteem, purustamis- ja peksmissüsteem, fermentatsioonisüsteem (konstantse temperatuuriga kääritamine, toatemperatuuril kääritamine), kõvendussüsteem, kuuma vee süsteem, filtreerimissüsteem, segamissüsteem, täitesüsteem, pakkimissüsteem, konveieriliinid , märgistusseadmed, elektrilised juhtimissüsteemid jne.

Puu-/köögiviljade õhupuhastus- ja pesumasin

1 Kasutatakse värskete tomatite, maasikate, mangode, erinevate puu- ja juurviljade jms pesemiseks.
2 Surfamise ja mullitamise spetsiaalne disain, et tagada läbiv puhastus ja vähendada ka puuviljade kahjustusi.
3 Sobib paljudele puu- ja köögiviljadele, nagu tomatid, maasikas, õun, mango jne.

Puuviljade purustamine, mahlapressi tselluloosimasin

1. Seade võib puuvilju koos koorida, tükeldada ja rafineerida.
2. Kurna ekraani ava saab vastavalt kliendi soovile reguleerida (muuta).
3. Sisaldatud Itaalia tehnoloogia, kvaliteetne roostevabast terasest materjal, mis puutub kokku puuviljamaterjaliga.

Õuna külm Lintpressiga mahlapress

1. Kasutatakse laialdaselt mitmesuguste acinuse, seemnepuu- ja köögiviljade ekstraheerimiseks ja kuivatamiseks.
2. seade võtab kasutusele arenenud tehnoloogia, suure pressi ja suure tõhususe, kõrge automaatse, hõlpsasti kasutatava ja hooldatava.
3. kaevandamismäär võib olla 75–85% (tooraine põhjal)
4. madalad investeeringud ja kõrge efektiivsus

Moosikaste Eelsoojendaja

1. Ensüümi inaktiveerimiseks ja pasta värvi kaitsmiseks.
2. Automaatne temperatuuri reguleerimine ja välistemperatuur on reguleeritavad.
3. Otsakattega mitme torukujuline struktuur
4. Kui eelsoojenduse ja kustutamise ensüümi toime ebaõnnestus või ei ole piisav, naaseb tootevool automaatselt uuesti torusse.

Tomatipasta, tšillikaste Aurusti

1. Reguleeritavad ja juhitavad otsekontaktiga kuumtöötlusseadmed.
2. Lühim võimalik viibimisaeg, õhukese kile olemasolu torude kogu pikkuses vähendab kinnipidamis- ja viibimisaega.
3. Vedeliku jaotussüsteemide spetsiaalne disain, et tagada toru õige katmine.Sööt siseneb kalandria ülaossa, kus jaotur tagab kile moodustumise iga toru sisepinnale.
4. Auruvool on vedelikuga koosvool ja aurutakistus parandab soojusülekannet.Aur ja ülejäänud vedelik eraldatakse tsüklonseparaatoris.
5. Separaatorite tõhus disain.
6. Mitme efektiga paigutus tagab aurumajanduse.

Tomatipasta , kontsentraat moosikaste uht Tuub tuubisterilisaatoris

1. Ühendus koosneb toote vastuvõtupaagist, ülekuumendatud veepaagist, pumpadest, toote topeltfiltrist, torukujulisest ülekuumendatud vee genereerimissüsteemist, torus olevast soojusvahetist, PLC juhtimissüsteemist, juhtkapist, auru sisselaskesüsteemist, ventiilidest ja anduritest jne.
2. Sisaldab Itaalia tehnoloogiat ja vastab eurostandardile
3. Suurepärane soojusvahetusala, madal energiatarve ja lihtne hooldus
4. Võtke kasutusele peegelkeevitustehnoloogia ja hoidke torude ühenduskoht sujuv
5. Automaatne tagasikäik, kui steriliseerimine pole piisav
6. CIP ja auto SIP on saadaval koos aseptilise täiteainega
7. Vedeliku taset ja temperatuuri kontrollitakse reaalajas