Puuviljaveini töötlemisliin / apelsini puuviljaveini seadmed / viinamarjaveini masin / mango puuviljaveini töötlemisliin

Üksikasjalik tutvustus

Meie ettevõte suudab pakkuda suurte ja keskmise suurusega puuviljaveini töötlemise seadmete tootmise võtmed kätte projekti.Ploomivein, maasikavein, loquati vein, mooruspuuvein, kirsivein, litšivein, virsikuvein, vein, nektariinivein, mangovein, arbuusivein, longan vein, 100 lõhnav puuviljavein, duriani vein, kaseiinivein, granaatõunavein, pirn vein, pomelovein, hurmavein, siider, greibivein, tomativein, eksootiliste puuviljade vein, apelsinivein, jujube vein, karambolavein, pallivein, ananassivein, papaiavein, banaanivein, sidrunivein, kookosvein, melonivein, ja muu puuviljaveini töötlemise tehnoloogia tasuta.
Whatsapp/Wechat/Mobile: 008613681836263 Kõik päringud on teretulnud!

Puuviljaveini valmistamise tehnoloogiline protsess

Värsked puuviljad→eraldamine→purunemine→varre eemaldamine→puuvilja viljaliha→eraldamine ja ekstraheerimine→selgitus→selge mahl→kääritamine→ümberpööratud ämber→viinahoidla→filtreerimine→külm ravi→segamine→filtreerimine→ja valmistooted

Töötlemise lühitutvustus

1. eeltöötlus enne kääritamist: eeltöötlus hõlmab puuviljade sorteerimist, purustamist, pressimist, puuviljamahla selgitamist ja puuviljamahla parandamist.Killustumine: purunemine nõuab iga vilja rebenemist, kuid seemneid ja varsi ei saa murda.Vastasel juhul suurendavad varres olevad õliestrid, glükosiidid ja mõned ained veini kibedust.Purustatud viljaliha eraldab viljaliha koheselt varrest, et vältida rohu ja mõruainete lahustumist.Purustil on topeltrullpurusti, trummelpurusti, tsentrifugaalpurusti, haamerpurusti ja nii edasi.

2. jääkmahla eraldamine: mahla, mis pärast enda purunemist ei survesta, nimetatakse isevoolu mahlaks ja survejärgset mahla mahla pressimiseks.Arteesia mahla kvaliteet on hea, seetõttu on soovitatav kvaliteetset veini toota eraldi.Vajutage kaks korda, vajutage esimest korda, proovige võimalikult palju mahla viljalihast välja pressida.Kvaliteet on veidi halvem.Seda tuleks keeta eraldi või kombineerida isevoolse mahlaga.Kui jääk on lahtine, lisage vett või mitte, vajutage seda teist korda.Mahl on segatud tugeva maitsega ja madala kvaliteediga.See sobib destilleeritud veini või muuks otstarbeks.Seade on üldiselt pidev kruvipress.

3. puuviljamahla selgitamine: mõned lahustumatud ained pressitud mahlas avaldavad kääritamisele halba mõju ja toovad veinile segase maitse.Veelgi enam, selitatud mahlaga valmistatud veini kolloidne stabiilsus on kõrge, mõju hapnikule ei ole tundlik, vein on nõrk, rauasisaldus on madal, aroom on stabiilne ja likööri kvaliteet on värskendav.Selitamise meetodit saab kasutada puuviljamahla selgitamiseks.

Õhupuhumine ja pesumasin

1 Kasutatakse värske tomati, maasika, mango jne pesemiseks.
2 Surfamise ja mullitamise spetsiaalne disain, et tagada läbiv puhastus ja vähendada ka puuviljade kahjustusi.
3 Sobib paljudele puu- ja köögiviljadele, nagu tomatid, maasikas, õun, mango jne.

Koorimine, paberimassi valmistamine ja rafineerimine monoblokk (pulper)

1. Seade võib puuvilju koos koorida, tükeldada ja rafineerida.
2. Kurna ekraani ava saab vastavalt kliendi soovile reguleerida (muuta).
3. Sisaldatud Itaalia tehnoloogia, kvaliteetne roostevabast terasest materjal, mis puutub kokku puuviljamaterjaliga.