4.Steriliseerimine
Piima kasutatakse tavaliselt steriliseerimismeetodites.Konkreetsete rakenduste jaoks saab valida erinevaid tooteid vastavalt nende omadustele.Viimasel ajal on enim levinud kõrgtemperatuurse lühiajalise steriliseerimise meetodi kasutamine, kuna toitainete kadu piimas on väiksem ning piimapulbri füüsikalised ja keemilised omadused on paremad.
5. Vaakumkontsentratsioon
Piim steriliseeritakse ja pumbatakse kohe vaakumaurustisse dekompressiooniks (vaakum) kontsentreerimiseks, et eemaldada suurem osa piima niiskusest (65%) ja seejärel siseneda kuivatustorni pihustuskuivatamiseks, et hõlbustada toote kvaliteeti ja vähendada kulusid.Üldjuhul nõutakse, et toorpiim oleks kontsentreeritud 1⁄4-ni esialgsest mahust ja piima kuivaine peaks olema umbes 45%.Kondenspiima temperatuur on 47-50°C.Erinevate toodete kontsentratsioon on järgmine:
Täispiimapulbri kontsentratsioon: 11,5–13 Baume;vastav piima tahke sisaldus;38% kuni 42%.Lõssipulber Kontsentratsioon: 20 kuni 22 Baume kraadi;vastav piima kuivaine sisaldus: 35% kuni 40%.
Rasvane magusa piimapulbri kontsentratsioon: 15–20 Baume kraadi, vastav piima kuivaine sisaldus: 45% ~ 50%, suurenes kontsentreeritud piima suure graanuliga piimapulbri tootmine.
6.Pihustuskuivatus
Kontsentreeritud piim sisaldab siiski rohkem vett ja seda tuleb piimapulbri saamiseks pihustuskuivatada.
7.jahtuda
Tehastes, mis ei ole varustatud sekundaarse kuivatamisega, on rasvade eraldumise vältimiseks vajalik jahutamine ja seejärel saab selle pärast sõelumist (20–30 silma) pakendada.Sekundaarses kuivatusseadmes jahutatakse piimapulber pärast kahekordset kuivatamist alla 40 °C.
1. Apelsinimahla, viinamarjamahla, jujube mahla, kookosjoogi/kookospiima, granaatõunamahla, arbuusimahla, jõhvikamahla, virsikumahla, kantaluupimahla, papaiamahla, astelpajumahla, apelsinimahla, maasikamahla, mooruspuu mahla tootmisliin mahl, ananassimahl, kiivimahl, hundimarjamahl, mangomahl, astelpajumahl, eksootiliste puuviljade mahl, porgandimahl, maisimahl, guajaavimahl, jõhvikamahla, mustikamahl, RRTJ, saiagnamahl ja muud mahlajookide lahjendustäidise tootmisliin
2. Konserveeritud virsiku, konserveeritud seente, konserveeritud tšillikastme, pasta, konserveeritud arbutuse, konserveeritud apelsinide, õunte, konserveeritud pirnide, konserveeritud ananassi, konserveeritud roheliste ubade, konserveeritud bambusevõrsete, konserveeritud kurkide, porgandikonservide, konserveeritud tomatipasta konserveeritud toiduainete tootmisliin , konserveeritud kirsid, konserveeritud kirsid
3. Kastme tootmisliin mangokastmele, maasikakastmele, jõhvikakastmele, konserveeritud viirpuukastmele jne.
Võtsime kasutusele oskuslikud tehnoloogiad ja täiustatud bioloogilise ensüümi tehnoloogia, mida on edukalt rakendatud enam kui 120 kodumaisel ja välismaisel moosi ja mahla tootmisliinil ning oleme aidanud kliendil saada suurepäraseid tooteid ja head majanduslikku kasu.
Nõuded survele:
1. Peab olema lähedal karjamaa, et tagada värske vedela piima allikate õigeaegne tarnimine.
2. Piim tuleb õigeaegselt töödelda vedelas olekus.
3. Peab olema täielik varustus, näiteks pihustuskuivatustorn.
Eelis:
1. Piimapulber on värske – piimast töödeldud piimapulbrini ei ole üldjuhul rohkem kui 24 tundi.
2. Piimapulbri toiteväärtus – kõik toitained lahustatakse esmalt piimas, kord peale pihustuskuivatamist, ebaühtlast ohtu pole.
3. Piimapulber vähendab sekundaarset reostust – pulbriks sattudes ei toimu teistkordset avamis- ja segamisprotsessi.
Märgprotsess suudab paremini tagada lõpptoote värskuse ja toiteväärtuse ning kõik piimatööstusettevõtted ei suuda seda “märja” tootmisega teha.Selle määrab peamiselt piimatoodete allika ja tootmisettevõtte vaheline kaugus.Märgprotsess: selle valmistamiseks lisatakse kuivadele koostisosadele otse värske piim ja lisatakse toitaineid.Puuduvad vahelülid, nagu piimapulbri sekundaarne avamine ja segamine, ning potentsiaalsete ohutusriskide kõrvaldamiseks ja toitumise täielikuks tagamiseks kasutatakse mitut filtreerimisprotsessi.tasakaalustatud.
Stabiilne puidust pakend kaitseb masinat löökide ja vigastuste eest.
Haavatud plastkile hoiab masinat niiskuse ja korrosiooni eest.
Fumigatsioonivaba pakett aitab sujuvalt tollivormistada.
Suur masin kinnitatakse konteinerisse ilma pakendita.
* Päringu- ja konsultatsioonitugi.
* Näidistestide tugi.
* Vaadake meie tehast, järeletulemise teenust.
* Masina paigaldamise koolitus, masina kasutamise koolitus.
* Insenerid on saadaval masinate teenindamiseks välismaal.