Oma õlleseadmetega vastutame teile nii tehnilise toe kui ka mõnede pruulimisprotsessis vajalike toorainete pakkumise eest (loomulikult saate toorainet ka ise osta).

Käärimisprotsess on peamiselt madalal temperatuuril kääritamine.Käärimisaeg on umbes 10 päeva -21 päeva, mõne Saksa õllemõisa õllemõisa käärimisperiood on 28 päeva, nii et õlu käärib madalal temperatuuril aeglaselt, maitse on pehmem, aroom on vastupidavam, vaht on rikkalikum.

Koduõlu on omamoodi kõrgekvaliteediline õlu, mida müüakse sageli mõnes kõrgekvaliteedilises tärnihotellis.

Isepruulitud värske õlle seadmete koostis

Saksa stiilis õllepruulimisseadmed koosnevad peamiselt järgmistest süsteemidest:

1. Linnase purustamise süsteem

2. Sahharifitseerimise, keetmise ja filtreerimise süsteem

3. Fermentatsioonisüsteem

4. Temperatuuri kontrollsüsteem

5. Külmutussüsteem

6. CIP in situ automaatne puhastussüsteem

Saksa stiilis isepruulivad õlleseadmed on valmistatud vasest ja roostevabast terasest.Suhkrustamispoti punane vask on antiikne ja elegantne.Seadmed kasutavad elektrikütterežiimi, mida on lihtne kasutada, müra ja saastevaba.Samuti saab meie ettevõte kohandada õllevarustust vastavalt iga hotelli tegelikule olukorrale, nii et õllevarustusest saab hotelliklassi parandamise riistvara.Selliseid kohapealseid veinivalmistamis- ja veinidegusteerimisbaare ja -restorane on linnaellu üha enam ilmunud.

Hotellis õllemaja pidamine võrdub õlletehase ehitamisega.Ta ei saa mitte ainult toota külma värsket õlut suvel ja sooja õlut talvel, vaid ka pakkuda erinevatele tarbijatele erineva maitse ja toitumisega tervishoiulist värsket õlut, nagu kollane õlu, must õlu, punane õlu, spirulina roheline õlu ja erinevad puuviljad. maitse värske õlu naistele.See ei suuda mitte ainult kohapeal õlut toota, vaid panna kliendid tundma kvaliteetse õlletootmise ainulaadset võlu, nautides samal ajal kõrgetasemelist tarbimist.

Õlletarbimise turu lemmikuks on kujunenud Saksa õlleseadmetega pruulitud õllesarjad – odraõlu, rukkiõlu, spirulinaõlu, palsamipirniõlu ja magus vein.Isepruulitud õlle tooraineks on Austraalia linnased, Tšehhi top humal ja Saksa värske pärm, lisamata abiaineid, nagu riis, ja keskendudes odra loomuliku tervise tugevdamisele. See võib vähendada vere lipiide, pehmendada veresooni, parandada. südamefunktsiooni, ennetada vähki ja ennetada rasvumist pärast joomist.